Private teppanyaki · Inland Empire Teppanyaki privado · Inland Empire
Personal Hibachi
Chef Jorge brings the grill, the fire and the show to your backyard. El Chef Jorge lleva la parrilla, el fuego y el show a tu casa.
Meet Chef JorgeConoce al Chef Jorge
30
years behind
the grillaños detrás
de la parrilla
Chef Jorge Galicia learned teppanyaki at a major Japanese steakhouse franchise, where every flip is precise and every table is an audience. Three decades later, he skips the restaurant and brings the whole thing to you. El Chef Jorge Galicia aprendió teppanyaki en una reconocida franquicia japonesa, donde cada movimiento es preciso y cada mesa es un público. Tres décadas después, se salta el restaurante y te lo lleva todo a ti.
You get five-star food and a show your guests will talk about, and you don't wash a single dish. Comida de cinco estrellas, un show del que tus invitados van a hablar, y ni un solo plato que lavar.
Jorge Galicia

The showEl show
Fire, flips
& a full
table.
Fuego, trucos
y la mesa
llena.
Keep scrollingSigue bajando →
@personal.hibachi
See every videoVer todos los videos →We bring the restaurantLlevamos el restaurante
You pick the spot.Tú eliges el lugar.
Backyard, driveway or patio. For safety and smoke, we cook outdoors only.Patio, entrada o terraza. Por seguridad y humo, cocinamos solo al aire libre.
We set the table.Montamos la mesa.
Tables, chairs, linens, plates, glass cups and silverware, sized to your exact guest count.Mesas, sillas, mantelería, platos, vasos y cubiertos, para el número exacto de invitados.
Then we light the grill.Y encendemos la plancha.
We arrive 30–60 minutes early so the show starts on time.Llegamos 30–60 minutos antes para que el show empiece a tiempo.
covers 15 guestsmontaje completo
para 15 invitados
★★★★★“Better than Benihana! The food was hot, the show was hilarious.”“¡Mejor que Benihana! La comida estaba caliente, el show divertidísimo.”
Jonathan D.
★★★★★“The filet mignon melted in my mouth. 10/10 experience.”“El filete mignon se deshacía en la boca. Experiencia 10/10.”
Maria G.
Fresh off the grillRecién salido de la plancha
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the grill.Lo más
reciente.
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FAQ
Good questions.Buenas preguntas.
We acceptAceptamos
- Zelle
- Venmo
- Cash
- Apple Pay
- Card*Tarjeta*
*Taxes and card fees apply.*Aplican impuestos y cargos por tarjeta.
How long is the service?¿Cuánto dura el servicio?
It depends on your guest count. Up to 30 guests is 1–2 hours. More than 30 guests is 2–3 hours.Depende del número de invitados. Hasta 30 invitados: 1–2 horas. Más de 30: 2–3 horas.
Is there a guest limit?¿Hay límite de invitados?
No limit. Parties over 30 are served buffet style, and an additional chef can be added for an extra cost.Sin límite. Fiestas de más de 30 se sirven estilo buffet, y se puede agregar otro chef por un costo extra.
Do you do parties under 15 guests?¿Hacen fiestas de menos de 15?
Yes. The 15-guest minimum price applies.Sí. Se aplica el precio mínimo de 15 invitados.
Do you cook inside?¿Cocinan adentro?
No. For safety and smoke reasons we cook outdoors only: backyard, driveway or patio.No. Por seguridad y humo cocinamos solo al aire libre: patio, entrada o terraza.
Is gratuity included?¿La propina está incluida?
No. Tipping is optional.No. La propina es opcional.
How do I lock in my date?¿Cómo aseguro mi fecha?
A deposit secures your date. You can reschedule within 3 months of the original date.Un depósito asegura tu fecha. Puedes reprogramar dentro de los 3 meses de la fecha original.
What if my headcount changes?¿Y si cambia el número de invitados?
The price stays the same if fewer guests show up. Extra guests who weren't announced are charged the menu price plus a $5 late fee per person.El precio se mantiene si llegan menos invitados. Invitados extra no anunciados pagan el precio del menú + $5 por persona.
Is there a travel fee?¿Hay cargo por traslado?
It depends on your location in the Inland Empire. Text us your city to confirm.Varía según tu ubicación en el Inland Empire. Envíanos tu ciudad para confirmar.
What if someone is running late?¿Y si hay retrasos?
Customer delays over 30 minutes add a fee. If we're ever late, we compensate you based on the circumstances.Retrasos del cliente de más de 30 minutos tienen cargo. Si nosotros nos retrasamos, te compensamos según el caso.
Light it up.¡A encender!
Your backyard, your people, Chef Jorge on the grill. Text him to lock in your date.Tu casa, tu gente y el Chef Jorge en la parrilla. Escríbele para asegurar tu fecha.